今年的糯稻米行情大起大落，目前新產糯稻基本來到年度低點，早期賣糧的農戶還算趕上好價格，但米廠和烘干房先前高價搶的一批貨虧損壓力很大，比較煎熬。
現在的糯稻市場價格，是比較亂的時候，稻強米弱、消費不振還在影響行情信心。目前安徽粳糯稻質量好的到廠價1.58-1.60，出米率70左右，糯米出廠價在2.18-2.20左右；東北收購價格1.39-1.46，出米率65-67%左右。中糧建三江米業粳糯稻收購價格水分以15%為基準，每個米率2.23分，按出米率65%計算1.45元/斤左右。
虎林米業粳糯稻收購價格
我們綜合分析粳糯稻上市以來價格下跌的原因主要有以下幾點：
一是產量質量因素。年初價格較高引導種植面積大增，尤以粳糯稻擴增最為明顯，安徽受到洪災、寒露風等天氣的影響，增產部分基本被抵消；東北增量是今年粳糯稻產量的最大不確定因素，綜合上市情況來看，今年東北粳糯稻產量超過安徽，成為粳糯稻最大產區。綜合來看今年我國糯稻產量有所增加但不及預期之高，因此可以說供需平衡但寬裕不多。
此外，關于質量方面。據我們了解，產區確實還有報價很低的，但米色和出米不敢恭維，也把最近行情帶到悲觀之底。比如安徽的晚糯稻出米率差，質量也不好，價格便宜，還有今年東北產區糯稻變白不佳，水分偏高且不宜存貯，基層收購價格維持低位。
二是終端需求是主因。今年的疫情導致很多食品廠采購數量降低，很少有經銷商大批量囤貨。
糯稻剪影
關于行情走勢：
對于后市，我們還是那句話圓糯看東北，長糯看越南和圓糯，年前行情看國產，年后行情將視進口糯成本而定。
今年春節是2月12日，新配額1月份下來，最近貨柜和船期緊張，預計年前難有進口糯到港，要用糯米只能消化國內。所以預計年前需求將會帶動一輪補庫行情。但圓糯最大產區東北消耗量接近3成，市場余糧很大，對行情來說也是也是一個變數。年后到新一季上市還有7、8個月，預計也會有階段性行情，但還要綜合考量進口糯的成本，我們接下來還會跟進。
糯稻價格將何去何從
縱觀市場，買賣雙方都希望價格向自己利好的方向走，但種糧農戶是有成本和比價考量的，跌到成本線就會堅決不出。我們一直說，行情在絕望中產生，在猶豫中上漲，在瘋狂中結束。目前已是悲觀之谷，下跌空間還有多大？對于備貨的廠家來說安全系數已較高。